Жульен с креветками в тарталетках рецепт
Популярное блюдо станет хорошим решением для повседневного или торжественного стола. Встречаются рецепты, в которых изменяется традиционный способ подачи горячей закуски.
Жульен в тарталетках
Рецепт: Тарталетки с горбушей. Практически любая хозяйка знает рецепт салата мимоза. И наверное он многим уже приелся как и мне.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. При разделке крупной красной рыбы остается масса полезных "вещей", из которых можно приготовить очень вкусные блюда. Одно из них - жульен "Морской". Ложкой с острым "носом" соскоблить рыбу с головы, хребта и всех крупных плавников. Эту "фишку" я подсмотрела в Японии в ресторанах.
Еще тарталетки универсальные: они могут быть отличной холодной закуской на новогоднем столе , а могут — горячей, когда они заполняются жульеном и запекаются. Тарталетки "Тигрята" по рецепту ksy. Читайте также: Новогодний салат "Тигренок" — как приготовить и красиво оформить.