Запеканка из фарша и картофеля тертым - Рецепт: Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и
Картофельный пирог-запеканка с сыром
Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом. Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками. Приправить соль и смесью пряностей по своему вкусу.
Картофельный пирог-запеканка с сыром Картофельный пирог-запеканка с сыром — классическое блюдо русской кухни, которое имеет давние корни и пользуется популярностью до сих пор. Оно является одним из тех простых и вкусных блюд, которые всегда находят свое место на столе. Это растение быстро стало популярным благодаря своей урожайности и питательным свойствам. В то время он был в основном использован для приготовления супов и пюре. Со временем русские кулинары начали экспериментировать с картофелем и создавать разные блюда.
- Запеканка из картофеля с фаршем и сыром
- Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле.
- Запеканка из картофеля и мясного фарша это замечательное домашнее блюдо, которое точно придется по вкусу всей семье! Давно замечено, что именно запеканки — нежные, сочные и ароматные — создают за столом самую душевную атмосферу.
- Вкус просто шикарный
Сегодня на ужин попробовал приготовить новое для меня блюдо, которое покорило всех моих домочадцев — это запеканка с тертым картофелем и фаршем. За идею я благодарю читательницу сайта Марию, которая посоветовала заменить в запеканке пюре сырой картошкой, тертой на крупной терке. Я немного пофантазировал, и вот что из этого получилось. Запеканка из тертого картофеля получается порционная, выглядит очень поджаристой и аппетитной. По вкусу похожа на любимые белорусские драники с фаршем. Рецепт последних, если кто заинтересуется, тоже есть на сайте.
