Закрытый дрожжевой пирог с повидлом рецепт
Пирог с повидлом в духовке
Все мы любим домашние дрожжевые пироги. Они получаются пышными, ароматными и румяными, и одного только взгляда на них достаточно, чтобы в желудке заурчало. С чем только такие пироги не готовят — разнообразные лесные ягоды, клубника, груши, вишни, сливы и даже экзотические фрукты. Однако, мы считаем, что именно яблочная начинка для пирога из дрожжевого теста подходит лучше всего. Закрытый пирог с яблочной начинкой из дрожжевого теста хорош тем, что весь сладкий сок, который выделяют яблоки в процессе выпекания, не испаряется, а остается внутри пирога, оседает на его внутренних стенах и карамелизуется. Благодаря чему пирог получается еще слаще, а тесто, пропитанное яблочным соком, мягче и нежнее.
Ооо Сэс Поваренок 1 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Русская. Время приготовления: 80 минут. Теги: десерт детям выпечка.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сдобный пирог по этому рецепту будет таким же вкусным, как у бабушки. Пышный, мягкий, с золотистыми боками и душистой начинкой.
- Если любите дрожжевые пироги — готовьте их и с мандаринами. Дрожжевое тесто — отдельная тема для пирогов.
- Нина Уральская.
Время подготовки: 55 мин. Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: европейская.
