Свинина с черносливом запеченная в духовке в рукаве рецепт
Семейный кулинар. Свинина запеченная с начинкой из чернослива.
Свинина с черносливом в рукаве в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Главная - Вторые блюда :. Автор: Нина. Предлагаем эффектный на вид и на вкус рецепт приготовления свинины с черносливом в духовке - в форме рулета.
Свинина в рукаве с черносливом в духовке. Ингредиенты свинина - 1 кг. Мякоть свинины следует хорошо промыть. Затем обсушите его, выложив на салфетку или полотенце.
Свиную шейку вымыть и обсушить. Чернослив промыть и замочить в теплой воде. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Смазать мясо сметанной смесь и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Положить шейку с черносливом в рукав и поставить в прогретую до С духовку. Примерно через час, надрезать рукав, чтобы на мясе образовалась румяная корочка.