Суп щи из квашеной капусты рецепт
![Щи из квашеной капусты с говядиной. Рецепт от Всегда Вкусно! Щи из кислой капусты](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7c6/7c68bdbb438a625c715f3fbb73f0be0b/d9246f40b73559d013e070b4f6f59909.jpg)
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают. Нарезанные овощи в маленьких мисочках на столе смотрятся очень.
![Состав / Ингредиенты: Рецепт щей из квашеной капусты](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-7eb9f015f984909c6fa68fd44a2a3a09.jpg)
![Ингредиенты Щи с квашеной капустой и курицей](https://m.good-menu.ru/img/sup/shi-iz-kvashenoi-kapusty12.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт сытных щей с квашеной капустой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1caf3158-b804-4249-94b0-45826c0ab396/1caf3158-b804-4249-94b0-45826c0ab396.jpg)
![Как приготовить щи из квашеной капусты Щи из квашеной капусты](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/03/11-15.jpg)
![Инструкции Кислые щи из квашеной капусты. Простой рецепт.](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/01/traditional-soup-1-2000x1200.jpg)
![Пошаговый способ приготовления щей с квашеной капустой Супы с квашеной капустой](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228205926/210413233150/p_O.jpg)
![Пищевая ценность порции Щи из квашеной капусты с грибами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/50/big_49110.jpg)
![Щи из квашеной капусты: как готовить классическую версию Щи из квашеной капусты с картофелем](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1848/1.jpg)
![Приготовление Щи из квашеной капусты: рецепт на любой вкус](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/03/postnye_shhi_iz_kvashennoj_kapusty_s_gribami-500х350_jpg.Ya1P6-500x334.jpg)
![Ингредиенты: Кислые щи из квашеной капусты](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-shi-s-kapustkoy.tlacuhkrvqz6..jpg)
![Пошаговая инструкция Вегетарианские щи из квашеной капусты](https://i.ytimg.com/vi/zPX5zevFe34/hqdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/3/6916/orig_6916_0_xxl.jpg)
Приготовить щи из квашеной капусты со свининой очень просто. Вначале мясо нужно промыть, положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и довести до кипения. После того, как вода закипит, снять пену, перемешать и варить на слабом огне 1 час. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать, положить в сотейник, залить оставшейся водой и тушить 20 минут.
- Прежде чем готовить
- Щи обладают насыщенным немного кисловатым вкусом и отличным ароматом. Говядину для щей можно использовать любую, я использовала голяшку.
- Добавить мелко нашинкованный укроп и 1 столовую ложку томатной пасты. Посолить по вкусу.
- Большое физиологическое значение имеют такие первые блюда, как щи из квашеной капусты. Рецепт также можно готовить со щавелем или шпинатом.
- Оставить отзыв
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
- Любое блюдо.
- Какой же вкусный супчик получился!
![Описание приготовления: Кислые щи из квашеной капусты — рецепт с фото от Maggi](https://dikoed.ru/upload/iblock/697/15760-shchi-iz-losyatiny.jpg)
![Видео рецепт Супы с квашеной капустой — 42 рецепта с фото пошагово](https://alimero.ru/uploads/images/00/60/41/2014/04/03/3bee70_wmark.jpg)
![Щи из квашеной капусты с картофелем рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/shchi-s-kvashenoj-kapustoj-i-perlovkoj.jpg)
![Щи из квашеной капусты - пошаговый рецепт с фото](https://www.oum.ru/upload/iblock/4eb/4ebb3a45f5614a26c85cc36d34de88fa.jpg)
![Рецепт: Щи из свежей и квашеной капусты](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/61/61613/recipe_ffca89c4-16f0-470f-988f-4f4ffe57cd07_w450.jpg)
![Рецепт щей из квашеной капусты с фото пошагово | Меню недели](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/product_512/product/soup-28.jpg)
![Щи из квашеной капусты с грибами, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/1/22867/orig_22867_0_xxl.jpg)
![Щи с кислой капустой](http://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2016/03/shhi-s-kapustoy-7.jpg)
Спасибо за рецепт. У нас на Северном Кавказе как-то не готовят щи. Чя даже не припомню в меню ресторанов. Приготовила на капусте,которую сама квасила. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/shi-bez-myasa.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/70ffd31b-486c-4c0d-b289-027999ec9871/70ffd31b-486c-4c0d-b289-027999ec9871.jpg)
![](https://edanyam.ru/media/cache/c8/31/c8311de280a2dc5756e75558b1deb99e.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/563/big_562677.jpg)