Сочники с творогом рецепты пошагово на кефире
У такого угощения, как сочни с творогом, рецепт приготовления не слишком сложный, если не выбирать дрожжевое тесто. Это лепешка с начинкой, которую складывают пополам, края принято оставлять открытыми, но некоторые хозяйки предпочитают защипывать тесто.
Выпечка из творога и кефира
Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 60 г сахара в пышную массу. Добавьте яйцо. Вмешайте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. Накройте второй половиной. Вам понравился рецепт?
Сочники на кефире с творогом
Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой. Эти изделия напоминали испеченные в печи вареники с незащипнутыми краями. Сочники пекли во всех областях нашей страны, только называли их по-своему. Многообразие рецептов сочников говорит о том, что это блюдо до сих пор популярно, что совсем не удивительно. Тающие во рту, нежные и вкусные сочники никогда не будут забыты пекарями и кондитерами.
- Описание приготовления:
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Те самые, из детства: как приготовить настоящие сочники с творогом — классический рецепт, тающий вкус. Фото: соцсети Тесто получается рассыпчатым, в сочетании с кисловатой начинкой — просто волшебство.
- Здравствуйте, друзья, подписчики и гости! Сегодня приготовил сочники по рецепту, который дала мама.
- Как слепить и испечь сочни в духовке
- О проекте. О нас пишут.
- Растворите соду в кефире. Влейте в тесто.
- Кулинарные рецепты Форумы.
В детстве нам с братом казалось, что всё, что готовит бабушка, — верх кулинарного искусства. Она у нас тогда работала поваром в детском саду, поэтому знала толк во вкусной выпечке. Ее сочники на кефире всегда получались аппетитно румяными и рассыпчатыми. К ним она подавала вишневый кисель собственного приготовления. Незабываемая комбинация!