Щи из кислой капусты постные рецепт пошаговый
Постные щи из квашеной капусты с шампиньонами
Щи являются основным горячим блюдом на русском столе на протяжении более тысячелетия. Оно устойчиво сохранялось в разные исторические периоды, хотя вкусы и мода на блюда менялись. Щи никогда не знали социальных преград — это блюдо ели все слои населения. Щи различались по составу: одни, более полные по составу, назывались « богатыми », а другие, постные, — « пустыми », так как их порой варили из одной капусты да лука. Но при всех многочисленных вариациях состава и при всех региональных разновидностях щей, всегда сохранялся традиционный способ приготовления их и связанный с ним вкус и аромат. Немалое значение для неповторимого вкуса щей имело то, что они приготовлялись, а затем томились в русской печи.
Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус. А сушеные грибы наполняют их ярким ароматом. Постные щи из квашеной капусты с грибами получаются довольно сытными и при этом низкокалорийными. Подготовить все ингредиенты для постных щей из квашеной капусты с грибами. Указан вес квашеной капусты, отжатой от сока.
Категория: блюда из овощей. Голубцы из листьев лопуха мясные Маринованные бутоны черемши Щи летние с картофелем Салат картофельный с капустой Салат из моркови и яблок с сахаром и мёдом. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК. Тёмная тема:.
Похожие статьи
- Ризотто с морепродуктами рецепт в мультиварке пошагово
- Мангалы с коптильней из кирпича - Мангал из кирпича своими руками чертежи и фото пошаговая
- Лазанья с курицей фото пошаговый рецепт - Лазанья - пошаговый рецепт с фото - Арт Ланч
- Поделки из соленого теста к 8 марта пошаговая инструкция - Соленое тесто. Из соленого теста. Поделки