Салаты в ананасе рецепты
Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком. В этом салате и скумбрия будет хороша, и форель. Свекла подойдет и отварная, но, на мой взгляд, запеченная она вкуснее.
Салаты с ананасом
Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат! Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.
Универсальная приправа. Куриные грудки отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками. Выложить салат слоями: сначала курица, затем ананасы, потом яйца, смазывая каждый слой майонезом. Салат из курицы с ананасом и сыром. Добавить в избранное.
Алёна Аракчеева. У нас в семье это особое блюдо: мама готовит салат с ананасом и курицей на праздники и не только. Она знает несколько секретов, и я поделюсь ими с вами.