Салаты на зиму из баклажанов в майонезе
консервация баклажаны
Хочу поделиться еще одним замечательным рецептом баклажанов на зиму с майонезом. Для приготовления заготовки понадобится майонез. Закуска получается калорийной, но очень вкусной. Мужчины обязательно оценят аппетитную закуску из баклажанов с майонезом.
Пошаговый рецепт » Салаты. Салат из баклажанов с помидорами, яйцом и майонезом. Баклажаны нарезать, сложить в миску, хорошо посолить и оставить на 15 минут, затем промыть, просушить и обжарить на растительном масле. Снять на салфетку, чтобы стек лишний жир. Нарезать остальные ингредиенты и смешать с остывшими баклажанами, заправить майонезом.
Нашла на просторах интернета интересный рецепт консервации — Баклажаны в майонезе на зиму, решила попробовать. Получилось действительно очень вкусно и сытно. Хочу и с вами поделиться приготовлением этой замечательной заготовки. Приготовление: Нарезаем баклажаны крупными кубиками и пересыпаем солью, оставляем на час. Затем частями обжариваем баклажаны, отжимая от жидкости.
