Рыба жареная рецепты приготовления

Культовые британские блюда: простой рецепт Fish and Chips

Нижний Новгород, ул. Белинского переехал Нижний Новгород, ул. Максима Горького, Пахнущая морем, нежная и сочная - рыба является неотъемлемой частью меню большинства ресторанов.

Рыба жареная на сковороде: пошаговые рецепты

Самая вкусная жаренная на сковороде рыба та, к которой привык с детства. Которую сам ловил на удочку с берега родной речки, на море или, еще трепещущую, покупал на рынке. Любителя жареной рыбки не остановит наличие костей.

Как вкусно приготовить жареную рыбу: главные секреты

Самая вкусная жареная рыба: как ее идеально приготовить на сковороде

Представляю вашему вниманию еще один рецепт, который прижился в нашей семье. Любая рыбка получится в этом кляре просто бесподобной. Уж поверьте! Жареная мойва — воспоминание из детства. Помню, мама приносила эту рыбу, завернутую в пергамент.

1. Рыба в кляре из яиц с молоком
Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле.
Жареная рыба — блюдо, в котором сохраняется ряд полезных для организма элементов: витамины D и E, а также фосфор, кальций, магний и железо. Впрочем, даже если забыть о «правильности» и «полезности» низкой калорийности продукта, о блюдах из жареной рыбы все еще остается много лестных слов.
Нарежьте крупное филе рыбы на более мелкие кусочки из учета по штуки на едока. Смешайте яйцо, муку и молоко в жидкое тесто, приправьте солью и перцем.