Рецепт засолки сала чтобы оно было мягким - Как засолить сало правильно Рецепт сала в рассоле
В ассортименте супермаркетов есть специально подобранные смеси для сала. Они подходят для запекания и для засолки. При покупке читайте этикетку — в составе не должно быть консервантов и лимонной кислоты. Часто перед продажей свиную тушу обкладывают соломой и смалят — так убирают бактерии и придают продукту аппетитный аромат дымка.
Как солить сало в рассоле в кастрюле
PRO сало! Как вкусно посолить сало в домашних условиях - по 1 лучшему рецепту из каждой категории. Как вкусно посолить сало в домашних условиях?
У меня к вам есть одна просьба. Расскажите, как засолить сало в рассоле, чтобы оно было мягким и вкусным. Как это правильно сделать, какие специи использовать. Буду скоро забивать поросят, и хочется приготовить вкусное сало.
Как сделать вкусное сало в домашних условиях
Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Помидоры получились очень вкусные,резкие,в меру соленые и конечно же, пряные. В нашей семье грибы любят в любом виде, недавно нашла очень удачный рецепт консервированных шампиньонов, которым не могу не поделиться!!!