Рецепт шаньги с картофелем
![Рецепт от бабушки: шаньги с картошкой | Фонд «Старость в радость» | Дзен Шаньги с картошкой, как у бабушки, без дрожжей](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/235f6e6f-4654-4df1-9f21-962cdb9b3542/235f6e6f-4654-4df1-9f21-962cdb9b3542.jpg)
Уральские шаньги с картошкой
Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги". Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой. Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком. Смешать сметану, яйцо, соль и растопленное масло. Добавьте поднявшиеся дрожжи и воду, постепенно добавляя муку замесите тесто, оно должно стать упругим, послушным, приятным на ощупь. Смажьте тесто растительным маслом, накройте полотенчиком и поставьте в теплое место на ,5 часа.
![Ингредиенты для шанег с картошкой (на 6 шт): Шаньги с картофелем](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/39f8db5f-06f1-4964-869f-bd6c992d6f8a/39f8db5f-06f1-4964-869f-bd6c992d6f8a.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Шанежка с картофелем как в детском саду](https://img.povar.ru/mobile/34/2d/5d/38/shangi_bez_drojjei-213925.jpg)
![Приготовление блюда, шаньги с картошкой: Шаньги с картофелем Cтарорусские](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/10/39/2706112_23185-710x550x.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт шаньги с картошкой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6487e234-dc7a-4dfb-bdf6-dc0da4675645/6487e234-dc7a-4dfb-bdf6-dc0da4675645.jpg)
![Ингредиенты для «Уральские шаньги с картофелем»: Картофельные шаньги](https://i.ytimg.com/vi/hY9g2VUScJo/maxresdefault.jpg)
![Процесс приготовления рецепта Шаньги с картошкой](https://i.ytimg.com/vi/mShAWthPyZk/maxresdefault.jpg)
![Способ приготовления Простой рецепт шаньги с картошкой на дрожжевом тесте](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/12/shangi-15.jpg)
![Простой рецепт шаньги с картошкой на дрожжевом тесте Рецепт от бабушки: шаньги с картошкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/56/big_55418.jpg)
![Оставить отзыв Шаньги без дрожжей](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/73/773b1fa85a6a2f65fa827d2297747975_l.jpg)
Уральские шаньги с картошкой — традиционное блюдо не только этого региона, но и всего русского Севера. Внешне такая выпечка очень похожа на ватрушки, с той разницей, что начинку для нее крайне редко делают сладкой. В наше время чаще всего шаньги готовят с картошкой, а вот раньше в ход активно шла ячневая каша. Есть и другие варианты начинки: творог, рис, грибы.
- Пищевая ценность порции
- Haruka Поваренок 5 уровня. Шаньга, шаньги - русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого теста.
- Шанежка с картофелем — вариант несладкой выпечки, которая занимает вкусное и достойное место в меню детсадовской недели.
- Русские шаньги — круглые открытые пирожки-коржики с картофельной начинкой.
- Сезонное меню
- С шаньгами я знаком очень давно. Но, сказать, чтобы ими очень увлекался не могу.
- Химический состав и калорийность продуктов.
- Простой рецепт шаньги с картошкой идеально подойдет, если вы ищите вариант сытной и нежной домашней выпечки.
- Приготовление
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Все началось и закончилось в поезде, на самой русской из железных дорог — Транссибирской магистрали. Бабки на ижевском перроне не давали проходу, тыкая под нос жареной картошкой и передавленной земляникой.
![Ингредиенты: Бабушкины шаньги, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Nadin](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/shangi-kartofel-dukhovka-3-683x1024.jpg)
![Ингредиенты Шаньги с картошкой, как у бабушки, без дрожжей | Волшебная конференц-зал-самара.рф](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/028e0b82-95a2-469c-8918-8394b4365b0a/028e0b82-95a2-469c-8918-8394b4365b0a.jpg)
![Описание приготовления: Шаньги с картофелем рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/pvShjTjWRpo/maxresdefault.jpg)
![Новые видео-рецепты Шаньги с картофелем – кулинарный рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/09f16130-4ecf-49bd-b296-20dc451f3a0d/09f16130-4ecf-49bd-b296-20dc451f3a0d.jpg)
![Ингредиенты для «Шаньги с картофелем»: Картофельные шаньги - пошаговый рецепт с фото на конференц-зал-самара.рф](https://static.tildacdn.com/tild3334-3662-4630-a566-333334366264/a5fafb3e-3e1a-4277-9.jpg)
![Как приготовить шанежки по рецепту детского сада Шаньги без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на конференц-зал-самара.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/441/big_440279.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Шаньги с картошкой - пошаговый рецепт с фото](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0005/7978/57978-ed4_wide.jpg?1468420050)
![Как приготовить Уральские шаньги с картофелем – кулинарный рецепт](https://food-udm.ru/images/shangi-s-kartofelem-1100.jpg)
![Уральские шаньги с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/56/sm_55431.jpg)
![Шаньги с картофелем в мультиварке - рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/17/a1735f5b35dfb586940c8ed47fa2dbf3.jpg)
![Шаньги с картошкой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/3455b42d-a72b-4d45-868b-7417cd7b5c27/3455b42d-a72b-4d45-868b-7417cd7b5c27.webp)
![Шаньги с картошкой — рецепт с фото. Как приготовить шаньги с картофелем?](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/b2/9b2ad915b293b151a2dffa1808cf602e.jpg)
![Шанежка с картофелем как в детском саду | Меню недели](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120504214259/120505144734/p_O.jpg)
Шаньги, шанежки — так по-домашнему ласково называют круглые открытые пирожки с самыми различными начинками. Сегодня предлагаем рецепт — шанежки с картошкой на дрожжевом тесте. Непременно приготовьте и вам обязательно понравится эта вкусная выпечка — мягкое сдобное тесто с нежной начинкой из картофеля под румяной корочкой из майонеза или сметаны. К тому же, рецепт прост в приготовлении, поэтому нетрудно справиться даже начинающей хозяйке.
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/b9cf6de1-dd59-11ea-bb1d-bc5ff44a223e_1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/jG8Z-Qt3z0g/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/eeWW04MdhQs/sddefault.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-b1e584e7aeceb6a078ea0e4fc102723c.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/dce8416e27f1f8b86ca24f2daee1b1f2.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/5a/ed/2f/5aed2f3a2dbf171ec7b1497b2c79c72a.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/blhtg8LEJKE/sddefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7645045-94e0-4012-9282-356f9626c8dd/c7645045-94e0-4012-9282-356f9626c8dd.jpg)