Рецепт кетчупа из томатного сока фото - Рецепт: Соус томатный на зиму (домашний кетчуп) на
Чаще всего домашний кетчуп заготавливают на зиму, поэтому во всех рецептах указан уксус. Готовый кетчуп разливают по стерилизованным банкам , закатывают и после остывания убирают в холодное место. Но если вы планируете съесть соус в ближайшее время, то уксус можно не добавлять.
Простой кетчуп из помидоров с чесноком на зиму
Магазинный кетчуп — не самый полезный продукт. Он содержит много сахара, ароматизаторов и консервантов. Но если вы не можете отказаться от любимого соуса, приготовьте домашний кетчуп из натурального томатного сока. По вкусу он не уступает покупному, а при умеренном употреблении не вызывает проблем со здоровьем. Читайте также: Рецепт для пикника: как приготовить вкусный домашний кетчуп. Напомним, ранее мы делились рецептами разных домашних соусов на зиму.
Соус томатный на зиму (Домашний кетчуп)
Простой кетчуп из помидоров с чесноком на зиму. Нарежьте помидоры крупными кусочками. Выложите в кастрюлю и тушите, пока не выделится томатный сок. Периодически помешивайте.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Заготовки Соус на зиму.
- Структура легкая, однородная и нежная. Домашний соус Кетчуп подходит к любым блюдам, по своему вкусу можете добавить остроты.
- Август заканчивается, а значит, наступает время домашних заготовок на зиму.
Фирменный рецепт кетчупа
Конечно, у каждой хозяйки есть проверенный и любимый рецепт консервированных домашних помидоров. У меня тоже есть такой рецепт. Эти помидоры я попробовала очень давно в гостях. С тех пор консервирую. Конфи — способ приготовления, придуманный, как и многие кулинарные изыски, французами.