Потушить капусту в духовке рецепт
Как правильно тушить капусту
В нашей семье капуста приветствуется в любом виде: жареная, тушеная, запечённая, фаршированная, квашеная. Недавно я задалась вопросом, как потушить капусту в духовке так, чтобы она была вкусная? Немного попробовала поэкспериментировать и получила прекрасное, сочное и ароматное блюдо, которым наслаждалась вся семья. Предлагаю и вам найти ответ на вопрос, как же все-таки вкусно потушить капусту в духовке. Смотрите также, как приготовить тушеную капусту с колбасой.
Сушеные грибы выложить в кастрюлю, промыть, после чего залить водой и оставить набухать. Затем, не сливая воду, отварить грибы до готовности, вынуть из кастрюли и разрезать на мелкие кусочки. Лук и морковь очистить, промыть и нарезать: лук — полукольцами, морковь - половинками кружочков. Растительное масло налить в сковороду, затем выложить и обжарить лук с морковью и грибами. После чего обжаренные овощи выложить к капусте, добавить соль, острый молотый перец и лавровый лист. Емкость с капустой поставить в разогретую до градусов духовку и готовить до мягкости капусты.
- Инструкции
- Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Ksusha.
Тушеная капуста — это отличное блюдо, содержащее в себе много полезных веществ. А ещё оно низкокалорийное, что для многих людей немаловажно. Как правило, такое блюдо готовят на плите, под крышкой в небольшом казане или сковороде. Но существуют ещё варианты, и сегодня я поделюсь одним из них. Тушить капусту мы будем в духовке.
