Постные рецепты с тыквой в духовке
Постные блюда из тыквы: ТОП-4 рецепта
Время поста накладывает строгие ограничения на применение некоторых продуктов. Но, в то же самое время, питание ни в коем случае не должно быть скудным и маловкусным. И в пост можно так разнообразить своё меню, чтобы питаться полноценно и получать все полезные вещества. Блюдо из тыквы, приготовленное по этому рецепту, получается вкусное, нарядное и полезное. Секрет нашего блюда с тыквой - в ароматном соусе с кумином, розмарином и чесноком.
Во время поста почему-то больше хочется чего-нибудь сладенького. Тыквенные блинчики больше похожи на печенюшки, сытные и ароматные, для любителей. Остро, тонко и сытно. Я думаю, тем, кто попробует, можно не ужинать! Редко делаю теплые салатки, но этот — любимый, потому как очень простой, а сочетание остроты и сладости очень пикантно! Когда просто паста уже немножко надоела, можно сделать тыквенную пасту-запеканку Быстро, просто, очень вкусно.
Манты с луком и тыквой — настоящая находка не только для тех, кто не ест мяса, но и для утонченных гурманов. Аппетитные манты в оболочке из тонкого теста наполнены сочной овощной начинкой, сдобренной ароматными специями. Для того, чтобы блюдо получилось особенно сочным, нужно соблюсти правильное соотношение лука и тыквы — обычно для начинки на каждые г тыквы берут одну репчатую луковицу среднего размера. Нарезанный мелкими кубиками лук слегка мнут руками для того, чтобы он пустил сок. Тыкву можно натереть на крупной терке или нарезать такими же кубиками, как и лук. Обязательно приправьте начинку специями, отлично подойдут сушеный чеснок, мускатный орех, острый перец, зира и кориандр.
