Почему в духовке не пропекается середина пирога
![Почему не пропекается бисквит в духовке? Почему не пропекается бисквит в духовке?](https://aif.ru/pictures/201306/2_51_.jpg)
Почему пирог не пропекается внутри: секреты удачной выпечки (5 фото)
Если пирог не пропекся внутри, а его верх уже хорошо зарумянился, надо срочно уменьшить температуру духовки и накрыть изделие пергаментной бумагой или фольгой. Пирог не пропекается внутри в случае несоблюдения правильной рецептуры. Сказываются также индивидуальные особенности разных духовок, и понять это можно только изучив «характер» собственной духовки. Например, сначала противень с пирогом можно поставить на самый низ духовки, чтобы тесто лучше поднялось и пропеклось снизу. Потом поднять противень на самый верх духовки, чтобы пирог пропекся и зарумянился сверху.
![почитать еще выпечка не пропекается внутри.дело в духовке???](https://cdn.fishki.net/upload/post/2019/12/13/3168542/tn/9199bbb3d0d52be281d9ce1be31dd973.jpg)
![Почему не пропекается пирог внутри? Что делать с плохо пропеченным пирогом?](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/04/biskvitnij-pirogjpg-13-1.jpg)
![Ваш ответ: 4 ошибки, из-за которых не пропекается бисквит](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2023/06/зirog-s-tvorogom-recept-1.jpg)
![Неправильная продолжительность приготовления Почему пирог не пропекается внутри: 3 самые частые причины](https://ist.say7.info/img0005/92/592_0167wzt_1400_l.jpg)
![Комментарии: 0 Духовка не пропекает внутри. В чем проблема?](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/pirog-v-duxovkejpeg_0.jpg)
![Почему тесто не пропекается](https://delovteste.ru/files/blog/5/img_0393.1590826318.jpg.preview.jpg)
![Почему пирог не поднялся](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2024-02/muka_8.jpg)
![Почему пирог не пропекся: какие могут быть причины Почему не пропекается пирог?](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2022/08/sharlotka-ne-propeklas-foto-1.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2024/02/pochemu-ne-propekaetsya-biskvit-i-chto-delat-3.jpg)
![Что делать, если пирог сырой внутри: можно ли спасти выпечку](https://delovteste.ru/files/blog/5/folga.1590826511.jpg.preview.jpg)
![Неправильная температура](http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/2856176/2856176_original.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях:](https://nashsovetik.ru/wp-content/uploads/2015/07/Pirog.jpg)
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Что делать с плохо пропеченным пирогом? Готовила сегодня заливной пирог с овощами и переборщила с начинкой.
![Духовка не пропекает внутри. В чем проблема? / Поваренок](https://i.ytimg.com/vi/Acx3FFC-Dy8/maxresdefault.jpg)
![Что делать, если пирог сырой внутри: почему он не пропекся — Еда](https://images.unian.net/photos/2023_02/thumb_files/800_0_1676182690-7699.jpg?r=381398)
![В новой плите (духовке) ничего не конференц-зал-самара.рф делать? : Кулинарные вопросы](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-09/pirog_0.jpg)
![Почему бисквит не пропекается внутри в духовке? Что делать?](https://cdn.fishki.net/upload/post/2019/12/13/3168542/tn/40f67373120795b32f2e10f9e77c586d.jpg)
![Почему пирог не поднялся | Евгения Полевская | Это просто | Дзен](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/glavnoe-6-680x270.jpg)
![Что делать с плохо пропеченным пирогом? / Поваренок](https://picsovet2.kidstaff.com.ua/uploads/2021/07/27/202107270756080365a2544_650x650.jpg)
![почему в духовке не пропекается середина пирога | Дзен](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d36/d36af3255543b25cc3b1a34407f036af_ce_1195x826x0x0_cropped_666x444.jpg)
![Что делать, если пирог не пропекся внутри](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2021/03/pochemu-biskvit-ne-propekaetsya-vnutri-foto-2-1024x683.jpg)
![Почему не пропекается пирог в духовке внутри - что делать если не пропеклась середина и низ пирога?](https://ifs.cook-time.com/preview/img417/417191.jpg)
Главная Вопрос-ответ Техника для кухни Применение и уход. Духовка не пропекает внутри. В чем проблема? Уважаемые поварята, помогите! Поставила новую плиту с электрической духовкой hotpoint ariston. Сверху и снизу все очень быстро подгорает, а внутри не пропекается!
![](https://magnit-news.ru/img/20231102/f014e42c0ad7d98ad5ea62cd3acac801.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/howto/preview/248e0b48623da76250f37caa72107b26.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/howto/pubphoto/2ca125ae5202777f5bdb9f22f711efe2-2023.jpeg)
![](https://cuharka.ru/images/photo/2kart.png)
![](https://delovteste.ru/files/blog/5/IMAG0568.1590826009.jpg.preview.jpg)
![](https://delovteste.ru/files/blog/5/Prepararea-dulciurilor-2.1590826101.jpg.preview.jpg)
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/01/pirog-zebra-na-kefire-recept-s-foto.jpg)
![](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2021/03/pochemu-biskvit-ne-propekaetsya-vnutri-foto-1-1.jpg)