Пирог с черникой рецепт и рецептами
Пирог с черникой
Пирог из слоеного теста с черникой можно отнести к разряду блиц-пирогов, потому что готовое слоеное тесто это настоящая палочка-выручалочка для экстренных случаев. Упаковку-другую слоеного дрожжевого теста имеет смысл всегда держать в морозилке. Начинка из черники получается очень сочной, поэтому обязательно посыпьте ягоды крахмалом — в процессе запекания на донышке пирога образуется вкусный слой густого пурпурного желе. По нашему рецепту пирог готовится полностью открытым, но вы можете нарезать узких полосок теста, сделать из них завитушки или разложить на ягодах в виде решетки.
Mary Stone Поваренок 9 уровня. Исключительно вкусный пирог, без доли преувеличения! Мягкий и нежный бисквит, сочный, чуть-чуть влажный, при этом легкий, воздушный и пышный. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. В оригинальном варианте этот пирог готовится с виноградом сорта фрагола темный, мелкий, очень сладкий.
- Способ приготовления
- Проверенные рецепты пирогов с черникой с пошаговыми фото. Черничные пироги со сметанной заливкой, творогом, из дрожжевого и песочного теста, со свежей и замороженной ягодой.
- Пирог из слоеного теста с черникой можно отнести к разряду блиц-пирогов, потому что готовое слоеное тесто это настоящая палочка-выручалочка для экстренных случаев. Упаковку-другую слоеного дрожжевого теста имеет смысл всегда держать в морозилке.
- Черника придает пирогу богатый вкус и волшебный аромат. Выпечка получается в меру сладкой, полезной и бюджетной, если вы заранее сходили в лес и собрали ягоды самостоятельно.
- Ингредиенты
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Выпечка и десерты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговый фоторецепт
- Что самое вкусное в домашнем пироге?
- Приготовить самостоятельно черничный пирог гораздо проще, чем вы думаете. Черника сияет в этом пироге!
- Автор: Елена Новосадская, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
Пирог с черникой — вкусный и очень простой в приготовлении пирог с песочной основой и сочной ягодной начинкой. Пирог в меру сладкий, полезный и очень бюджетный, особенно если вы сами собираете чернику в лесу. С такой выпечкой не грех пойти и в гости к старым друзьям. Крахмал необходим для того, чтобы сгустить выделяемые черникой соки и стабилизировать начинку. Без крахмала начинка внутри пирога будет слишком жидкой и станет вытекать при разрезании.
