Осетинский пирог с сыром рецепт простой - Салаты
Уалибах — главный пирог осетинской кухни. Это вкусная и полезная выпечка. Пирог можно использовать в качестве самостоятельного блюда или подавать вместо хлеба к основному блюду или супу. Интересует как сделать настоящий осетинский пирог с сыром на своей кухне?
Осетинский пирог с сыром - Уалибах
Время работы пн-чт с до Осетинский пирог — популярное блюдо кавказской кухни. Вкусный и сытный, он может быть главной частью трапезы, закуской или десертом — в зависимости от начинки. В него можно положить что угодно: мясо, овощи, ягоды и фрукты. А еще его легко испечь дома.
Осетинские пироги стали у нас популярнее хачапури, их пекут в кулинариях и пекарнях, — но часто делают это не очень хорошо. Попробуйте приготовить такой пирог своими руками! В начинку можно добавить свекольные листья, шпинат или зелень.
Способ приготовления:. В миску даём 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей и мл тёплого молока. Все перемешаем и оставим «подходить» минут на Просеиваем граммов муки, даём туда чайную ложку соли, 50 граммов остывшего растопленного сливочного масла и замешиваем тесто. Дальше «вопрос веры»!