Настоящий суп солянка рецепт пошагово
СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ
Тщательно промойте и обсушите мясо, удалите лишние жилки. Налейте воду в кастрюлю, положите говядину на кости. Доведите до кипения на среднем огне. Очистите и разрежьте пополам 1 луковицу.
Эта оригинальная версия блюда готовится без копчёностей и оливок и скорее напоминает густое рагу с большим количеством говядины и специй. Подают такую солянку со свежей кинзой и сочным луком. Говядину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в смеси двух масел до коричневой корочки за 7—10 минут.
Густая, наваристая, ароматная! Готовится солянка невероятно просто — никаких заморочек в приготовлении. Обязательно приготовьте и попробуйте — это очень вкусный суп! Мясо заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения.
