Ленивые ежики рецепт
Секреты стройности. Рецепт Ленивые ежики с гречкой. Приготовьте на обед это простое и очень вкусное блюдо. Оно включает в себя и гарнир.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. Очень простое, сытное и вкусное блюдо!
Делаем фарш для обычных ежиков. В мясной фарш добавляю 2 яйца, столовую ложку майонеза, мелко нарезанную луковицу, перец, приправу или соль. Затем кладу отварной рис. Теперь этот фарш обжариваем на сковороде на растительном масле до готовности. Все время помешиваем!!! Минут за 5 до готовности кладем нарезанный болгарский перец.
Ёжики в духовке
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде Готовим Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Просто, быстро и очень вкусно. Отличная идея вкусного обеда или ужина. К говяжьему фаршу добавляем соль, специи, одно яйцо, рис, лук и хорошо перемешиваем. Отбиваем и формируем тефтели.