Квашеная капуста кусками в банке рецепт - Капуста квашеная кусками - пелюстка - t
Главная » Заготовки » Капуста по-армянски. Рецепт острой капусты по-армянски — это настоящий клад!
Пелюстки или суточная капуста
Краснокочанная капуста в сыром виде идеальна для салатов: и декоративна, и вкусна, и полезна. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Душистый перец — это высушенные недозрелые плоды тропического дерева пименты лекарственной. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке.
- Оставьте фотоотзыв.
- Телефон или почта. Тёплая компания 19 сен в
Такую капусту можно готовить в любое время года, она получается хрустящая и кисло-острая на вкус. Капусту разрезаем пополам, а затем каждую половинку на небольшие пелюски, свеклу очищаем и режем тонкими кольцами, стручковой перец кольцами. В эмалированную кастрюлю укладываем слоями: свеклу, капусту, зубчики чеснока, колечки перца, лавровый лист, перец горошком, зелень и т.