Куриное филе с грибами с картошкой в духовке рецепт

Куриную тушку порезать на части примерно так, как описано в этом рецепте. Грудку и бедрышки порежьте еще мельче, а куриную спинку уберите в холодильник, чтобы после сварить бульон. Картофель очистить и порезать крупными кубиками. Грибы вымыть или обтереть бумажными салфетками, разрезать пополам или меньше в зависимости от размера.

Курица с картошкой и грибами в горшочках

Прежде всего нарезаем полукольцами луковицы, маринуем в смеси уксуса и воды. Это не обязательно, но маринованный лук привносит во вкус блюда дополнительную пикантную нотку. Подготавливаем филе: промываем, просушиваем поверхность от воды и разрезаем каждое филе вдоль на 2 части. Чтобы при отбивании не испортить нежное мясо — закладываем его в пакет, отбиваем легко, выравнивая толщину. Приправляем перцем, травами, солью. Картофель, очищенный и нарезанный ломтиками по мм толщины, в миске смешиваем с перцем, солью, травами.

Через 50 минут картофель был сырой. В итоге готовила 1,5 часа и картошка все равно не была готовой. Курица получилась сухая, очевидно почему. Так что прежде чем готовить лучше картошку отварить до полуготовности. Еще от духовки зависит,если газовая, то жар идет снизу, понятно чо курица приготовится быстрее, а если электрическая, то лучше мощность сделать одинаковую что сверху что снизу. Легкий рецепт для тех кто не умеет готовить.

• Состав / Ингредиенты:
• Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
• Простой и вкусный рецепт, пришедший к нам из французской кухни.
• Инструкция по запеканию курицы с грибами и картофелем под сыром в духовом шкафу.
• Пошаговый рецепт с фото и видео
• Картошка с курицей и грибами в духовке — блюдо вкусное, сытное, красивое и достаточно популярное во многих семьях, ведь ингредиенты простые и технология несложная.
• Приветствую вас на моем канале! Картошка с куриным филе, шампиньонами и сыром в духовке.
• Курица с картошкой и грибами в горшочках. Нежное филе, картофель и ароматные шампиньоны — идеальное трио.
• Описание рецепта
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Смотрите фотоотзывы. Автор Людмила Рекусова.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку. Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью. Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький.

Похожие статьи

• Молодая картошка в рукаве рецепты
• Как замариновать шашлык куриные грудки - Как вкусно замариновать шашлык из куриных грудок?
• Азу без картошки с солеными огурцами рецепт
• Рыба в горшочках с картошкой в духовке рецепт