Кукурузные лепешки в мексиканской кухне - Кукурузные лепешки
![Кукурузные лепешки тортилья с ветчиной – блюдо национальной кухни Мексики Кукурузные лепешки](https://i.ytimg.com/vi/p7I1Z8MUFZw/maxresdefault.jpg)
Домашние кукурузные тортильи
Вся Соль » Рецепты » Домашние кукурузные тортильи. В меню первых американских астронавтов неизменно входили мексиканские тортильи; в отличие от подсушенного хлеба, тортильи не распадаются на такое количество крошек, которые в условиях невесомости начинают круженье по капсуле космического корабля, угрожая всему живому. Мексиканские индейцы, не помышлявшие о космических кораблях, прилежно лепили из кукурузной муки свои тортильи за две с половиной тысячи лет до начала космической эры. Впрочем, откуда мы знаем, о чем помышляли предки ацтеков и майя, строившие загадочные пирамиды, откуда они смотрели своими черными глазами на черный небосклон, прореженный крупными южными звездами.
![Приготовление Мексиканские кукурузные лепешки](https://alimero.ru/img/rsz/414/275//uploads/images/00/00/37/2015/08/24/15a99e_wmark.jpg)
![Смотрите также: Кукурузные лепешки](https://vodovoz.ru/upload/iblock/53f/53f76a5f2a03c5a6956e75ae6c7aa89e.jpeg)
![Пищевая ценность порции Мексиканские кукурузные лепёшки](https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2032/203278.jpg)
![Ингредиенты Кукурузные лепёшки тортилья — фото-рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ed50dcb8-4a86-422c-8c3a-11243bec5bbe/ed50dcb8-4a86-422c-8c3a-11243bec5bbe.jpg)
![Мексиканские кукурузные тортильи Кукурузные лепешки тортилья с ветчиной](https://i.pinimg.com/736x/cf/d1/9a/cfd19a802f37a5605514bea494990df8.jpg)
![Ингредиенты Кукурузные тортильи](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/9/4b/g6gx4z---c1905x884x50px50p-up--d90d9f941b7fdf465f6e97373f0914b9.jpg)
![Продукты для рецепта Кукурузные тортильи](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0009/3443/93443-ed4_wide.jpg?1628788930)
![Приготовление Мексиканские кукурузные лепёшки](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/39/3974/397493.jpg)
![Как приготовить кукурузные тортильи в домашних условиях? Рекомендации Мексиканские кукурузные лепешки](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0005/7453/57453-ed4_wide.jpg?1468424123)
![Сезонное меню Кукурузные лепёшки – вкусно, быстро и полезно](https://i.pinimg.com/736x/9a/af/49/9aaf49424239fcee9109dedc3a67928f.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Домашние кукурузные тортильи](https://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2015/08/24/47aaee_wmark.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/537768.jpg)
![Продукты для рецепта](https://ifs.cook-time.com/preview/img683/683426.jpg)
Собственное производство мексиканских кукурузных и пшеничных тортилий. Перейти на сайт поставщика. Тортилья — основа для многих южноамериканских блюд: буррито, фахитас, такос, кесадилья, энчилада, но также отлично подходит для пирогов, рулетов, канапе, сэндвичей и даже пиццы, а для настоящего мексиканца это еще и ложка, и вилка, и тарелка, которыми можно закончить обед. Пшеничные лепешки.
- Пошаговый фоторецепт
- Для того чтобы дружить с мексиканской кухней и готовить на тематические вечера мексиканские блюда, обязательно нужно уметь самому делать тортильи, это такие мягкие тонкие пшеничные или кукурузные лепёшки.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Кукурузную муку смешать с солью, воду смешать с растопленным сливочным маслом, постепенно вливать в середину муки, одновременно размешивая деревянной ложкой.
![Пошаговый рецепт приготовления Мексиканские кукурузные лепешки, рецепты с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0NDMvc3RlcHMvUTJqaXljLmpwZw.jpg)
![Популярное: Кукурузные лепешки – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://zernograd.com/wp-content/uploads/2021/03/kukuruznye-tortili-iz-goluboj-muki.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Кукурузные чипсы, начос и лепешки тортилья](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/03/24/11/1616610517110647705.jpg)
![Кукурузные тортильи пошаговый рецепт с фото](http://farm5.static.flickr.com/4037/4534342646_4bba797b15_o.jpg)
![Мексиканские кукурузные лепёшки - пошаговый рецепт с фото ( просмотра)](https://www.koolinar.ru/all_image/enciclopedias/2/2259/enc-00b75614-c5b8-42fe-bffb-3a6670a4be6c_large.jpg)
![Кукурузные лепёшки – вкусно, быстро и полезно — Новости мира сегодня NTD](https://prv1.lori-images.net/kukuruznye-lepeshki-0005850269-preview.jpg)
![Мексиканские кукурузные тортильи (Сorn tortillas) - Вкусные заметки](https://i.ytimg.com/vi/U5JhCCamBW4/hqdefault.jpg)
![кукурузные мексиканские лепешки рецепт | Дзен](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0NDMvc3RlcHMvanR3YmFILmpwZw.jpg)
![Кукурузные лепешки – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2020-04/1586532013_kukuruznye-lepeshki.jpg)
![Мексиканские кукурузные лепёшки - пошаговый рецепт с фото ( просмотра)](https://i.pinimg.com/474x/48/66/32/48663281fa39f791f1f80a4ab1f3b5ce.jpg)
![Мексиканские кукурузные лепешки - YouTube | Лепешки, Идеи для блюд, Еда без глютена](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0NDMvc3RlcHMvM0VBcVVjLmpwZw.jpg)
![Домашние кукурузные тортильи – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой](https://img.freepik.com/premium-photo/mexican-food-papadzules-traditional-dish-from-yucatan-peninsula-corn-tortillas-dipped-sauce_103019-794.jpg)
![Кукурузные тортильи пошаговый рецепт с фото](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9355/149355-ed4_wide.jpg?1648219882)
![рецепт лепешки из кукурузной муки мексиканские | Дзен](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0NDMvc3RlcHMvM0NVaGFYLmpwZw.jpg)
218 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
31 | Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. | |
369 | Перед вами самые настоящие домашние мексиканские кукурузные тортильи Сorn tortillas. | |
90 | Тортилья Ацтека. Обратная связь. | |
78 | Скучаем по путешествиям: рецепт такос с кукурузной лепешкой. Пока открытие границ и спонтанные путешествия остаются только мечтой, готовьте блюда иностранной кухни. |
Мешаем кукурузную муку с пшеничной и солим. Добавив яйцо, постепенно подливаем воду около миллилитров , до пластичного, крутого теста, которому даём 20 минут постоять. Затем скатываем из теста шарики величиной с грецкий орех и по очереди раскатываем их между двумя пергаментными листами.
![](https://www.missionfoods.ru/media/amejfuwa/mission-tortilla-original-250g.jpg?crop=0.040650406504064991,0,0,0&cropmode=percentage&width=960&height=960&rnd=132874320731530000)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/81cab7a6-c38d-42fe-8246-7682d0af6999/81cab7a6-c38d-42fe-8246-7682d0af6999.jpg)
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2018/04/meksikanskaya-lepeshka.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0007/4230/74230-ed4_wide.jpg?1628803105)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-f3b0cf9ae33a355c53fdacad631e8832.jpg)
![](https://ntdtv.ru/sites/default/files/images/2(280).jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/ckeditor/78/78713/d06349a0-da95-4d7b-9d5d-faf6b035ec27_content.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/11/lepeshki-iz-kukuruznoi-muki-770x513.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0NDMvY292ZXJzLzhQamszOC5qcGc.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/03/24/11/1616611030171062882.jpg)