Консервы из сардин в домашних условиях - Домашние рыбные консервы - секреты приготовления
Рыбные консервы
Сегодня на смену всяческим кулинарным изыскам приходят традиционные ценности, а на передний план выходят доступные продукты. Например, рыбные консервы. Если уметь с толком ими распорядиться, получится много отличных вкусных блюд. История рыбных консервов уходит довольно глубоко в прошлое, с уверенностью можно говорить о XVIII веке, хотя всякие сардинские рыболовы утверждают, что затея была известна и до нашей эры. Синехвостый тунец отлично ловился и при Платоне, но прогревать его с маслом и паковать в бочонки пришло в голову намного позже.
Рыбные консервы часто используются для приготовления новогодних закусок или салатов. Но не спешите покупать их в магазине. Те же сардины просто и быстро заготовить в домашних условиях. Немаловажно, что вы будете ручаться за каждый ингредиент закрутки из рыбы.
- Оставить отзыв
- В статье расскажу, как сделать вкусные домашние консервы из рыбы несколькими способами, а также перечислю основные ошибки, которые совершают во время готовки.
- Предлагаю рецепт приготовления тушенки в домашних условиях без консервантов и автоклава. Данный рецепт полностью выверен мной до мелочей.
- Для работы сайта используются технические, функциональные и статистические cookie-файлы. Нажимая кнопку «Принять все», Вы даете согласие на обработку всех cookie-файлов.
- Как выбирать консервы?
- Мои рецепты.
- Приготовление рыбных консервов дома самостоятельно — весьма трудоемкий и затратный по времени процесс. Однако научившись делать это блюдо, можно навсегда решить вопрос с сохранением улова, а также сделать запасы на зиму.
- Она отличается от многих рыб наличием точек на боковой линии. В зависимости от сезона и района промысла длина рыбы колеблется от 9 до 22 см, масса — от 10 до г.
- Также рекомендуем почитать:
- Покупка магазинных рыбных консервов в последнее время напоминает лотерею, ведь производители стремятся ради экономии наполнять банки не только нежным филе, но и плавниками, иногда попадается даже чешуя.
- Деликатес в банке или кот в мешке?
- Пюре, салат и рыбные консервы — вкусный и сытный обед.
Мы находимся в офисно-складском комплексе "Олимп" Координаты: Наша компания находится в постоянном поиске новых оптовых покупателей и новых надежных поставщиков. Если Вас заинтересовало сотрудничество, обязательно свяжитесь с нами. Рыбные консервы всегда были и будут отличным подспорьем для хозяек на кухне. С помощью одной баночки можно накормить всю семью, если умело сочетать консервированную рыбу с другими ингредиентами.
