Как клеить вафельные картинки на торт
Отличие вафельной и сахарной бумаги
Вафельную картинку можно использовать со специальным кондитерским гелем или без. Укладка картинки без геля: 1 вариант: разместите на верхний корж бисквит, заварной, песочный, вафельный - он должен быть максимально ровным и сухим пропитанные коржи должны быть ниже если нужно , по краям можно закрепить на айсинг или оформить боковину кремом, заходя на края съедобного листа поэтому лучше печатать с полями. Декор гель — зеркальный гель-покрытие, полностью готовый к применению, не требует подогрева и разведения водой. Используется для покрытия фруктовых тортов, суфле, фруктов и ягод. Декоргель имеется в продаже.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров.
- Навигация по записям
- Наш адрес: г.
- Телефон или почта.
- РУ Войти Регистрация Болгарский перец с креветками.
- Как сделать съедобный топпер из сахарной бумаги
- Вафельные картинки - это съедобные украшения для торта, капкейков и других кондитерских изделий. Кроме того, это интересный и простой способ украшения изделий дома.
- Вафельные картинки на торт — это один из самых востребованных видов украшений, с помощью которых декорируют сладкую выпечку и прочие лакомства. Декор представляет собой тоненькие пластинки, покрытые ярким рисунком.
- Купить декор гель легко, а вот пользоваться им уже надо иметь некие навыки. В этой статье расскажем вам про кондитерский декор гель, почему им надо покрывать вафельные картинки и как он ведет себя в работе.
- Картинки на сахарной бумаге
- Любой тортик легко украсить, если наклеить на него съедобную картинку.
- Прежде чем я расскажу вам, как работать с вафельной картинкой, какие существуют тонкости в ее использовании, предлагаю сначала узнать, что же такое вафельная бумага.
- Вафельная бумага - это тонкий лист без вкуса и аромата , изготовленный на основе рисовой муки или картофельного крахмала. Вафельная бумага полупрозрачная и вместе с этим хрупкая, ее нельзя сложить пополам, она сломается.
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне.
