Как готовить гречневую кашу для ребенка - Соление 47 рецептов с фото. Рецепты домашнего
Обед на каждый день
Сегодня мы сварим классическую гречневую кашу на воде. Гречка, по части пищевой ценности, может поспорить с любым продуктом. Она содержит так много растворимого и хорошо усвояемого белка, что вполне способна заменить мясо при его отсутствии. Одно из существенных отличий гречки от прочих культурных растений — она не боится сорняков. Сама кого хочешь вытеснит и заглушит. Поэтому ей для хорошего роста никакие пестициды не нужны.
Сперва переберите крупу. Даже если вы покупаете дорогой продукт, есть вероятность, что в нём окажется растительный мусор. Так что не поленитесь просмотреть гречку и убрать все инородные элементы. Чтобы блюдо получилась ещё более рассыпчатым и ароматным, можно дополнительно немного прокалить просушенную крупу на горячей сковороде. Огонь установите небольшой и не переусердствуйте: должен появиться лёгкий гречишный аромат.
- Сезонное меню
- Вяленые ягоды можно использовать любые — взять какие-то одни или, например, смесь клубники, вишни и клюквы.
- Несмотря на современное разнообразие каш — от булгура до кускуса , гречка на наших столах будет всегда.
- Копилка кулинара. Правильная гречневая каша для ребенка - простой рецепт.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS.
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Не для кого не секрет, что гречневая крупа является очень полезным продуктом питания. Она богата различными микроэлементами, содержит необходимые для организма белки и витамины.
- Ингредиенты
- Спасибо за рецепт!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Разбираюсь в еде. Простой способ сварить гречневую кашу по-купечески.
Гречневая крупа всегда была в почете у диетологов и приверженцев здорового образа жизни, однако в последнее время все больше внимания уделяют не привычной нам темной крупе, а зеленой. Давайте разберемся, что это за продукт и какими полезными и вредными свойствами он обладает, а также найдем оптимальные способы его приготовления, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ. Во-первых, стоит понять, что привычным нам, темный оттенок ядра получают во время обжарки, на самом же деле цвет семян - светло зеленый. Отметим, что ядра гречихи начали обжаривать, чтобы увеличить срок ее хранения - впрочем, даже несмотря на термическую обработку, в крупе сохраняется большое количество полезных веществ. Зеленая гречка - живой продукт, из-за того, что крупа не поддается термической обработке, в ней содержится намного больше полезных элементов и витаминов. К слову, ниже и калорийность зеленой гречки - на граммов продукта всего ккал.
