Гусь с брусничным соусом в духовке пошаговый рецепт
![Комментарии к рецепту: Гусь фаршированный Запеченная картошка с брусничным соусом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/101/sm_100487.jpg)
Утка в медово-горчичном соусе
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Гусь, запечённый в духовке с яблоками Картофель, запечённый в духовке - новогодний гарнир](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/12/303_1670236055-scaled-e1670236119372_1702293078-630x315.jpeg)
![Ингредиенты для «Гусиные ножки с брусничным соусом»: В духовке, горячие блюда на новый год, ужин](https://alimero.ru/uploads/images/00/59/44/2014/01/29/542f68_wmark.jpg)
![Сезонное меню](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzMTQzL3N0ZXBzL3JyUHh2dy5qcGVn.jpg)
![Хинкал и буузы Блюда из гуся](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/gus-s-brusnikoy_81326_photo_108996.jpg)
![Гусь яблоки, соус брусничный. Запекаем фаршированного гуся духовка. Ингредиенты](https://www.kulina.ru/images/step/26303.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как приготовить утку и гуся на Новый год — 2024](https://dikoed.ru/upload/iblock/177/15741-glukhar-v-brusnichnom-souse.jpg)
![Ингредиенты для «Запеченная картошка с брусничным соусом»: Фермерская утка и гусь](https://foodmood.ru/upload/iblock/13f/13fe8dbf5bcc5fed5ae6f77dc26335ed.png)
![Гусь запеченный в духовке, лучшие охотничьи рецепты приготовления запеченного гуся Вкусная утка с яблоками в рукаве для запекания.](http://nexplorer.ru/load/Image/1014/01.jpg)
![Как приготовить гуся в духовке Гусь Запеченный в духовке - лучшие рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/362/sm_361074.jpg)
![Войти на сайт Хорош гусь!](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/12/shutterstock_2257837053_1702974453-630x315.jpeg)
![Праздничный гусь Цыпленок с хрустящей корочкой. Какие горячие блюда приготовить на Новый год](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/877/262_198_0/23137-dikiy-gus-v-souse-teriyaki.jpg)
![Кологривский гусь - нам товарищ Мясные блюда на Новый год](https://dikoed.ru/upload/iblock/e2c/16001-okorok-olenya-v-brusnichnom-marinade.jpg)
![Цыплёнок с дзадзыки Мясной микс с брусничным соусом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/92/big_91345.jpg)
Рождественская индейка или гусь
Иногда мне ужасно хочется съесть печенки — ощущается острая нехватка железа… Когда такое происходит, я быстренько организую вот такое незамысловатое блюдо. Печень, если её не пережаривать, получается довольно вкусная хотя заядлым нелюбителям все равно не понравится , а ягодный соус — в данном случае брусничный — её гармонично дополнит. Обжариваем печень с двух сторон на растительном масле можно обвалять предварительно в муке , самое главное — не солить и не перчить печень! Готовность печени проверяем зубочисткой: прокалываем и смотрим, чтобы не было крови.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Запеченная картошка с брусничным соусом Картофель хорошо помыть и насухо вытереть полотенцем. Вилкой проколоть сверху дырочки, чтобы кожура не растрескивалась.
- Ингредиенты: гусь — 1 шт.
- Ах, какой аромат, как дивно подрумянилась корочка, как истекает соком отрезанный с краю ломоть и благоухает антоновкой…. Нет-нет, это не курочка, не перепела и не индейка.
- Примите участие в опросе!
- Начнем с горячих мясных блюд, которые часто готовятся заранее и являются украшением праздничного стола. Два из них победили в номинации "Нас выбирают" - это дагестанская баранина и бурятские буузы за эти блюда проголосовали более миллиона россиян.
- Птица получается особенно нежной после долгого маринования с апельсиновым соком, соевым соусом и мёдом.
- Предлагаю классический рецепт, по которому с минимумом ингредиентов и ритуальных плясок возле плиты вы приготовите обалденного кролика.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Прекрасное блюдо к праздничному столу.
- Гусь яблоки, соус брусничный — запекаем фаршированного гуся, духовка разогрета до 0 С. Ароматный, сочный гусь, фаршированный яблоками поданный на праздничный стол с брусничным соусом, вызовет бурю положительных эмоций у приглашенных гостей.
- Рецепт включён в.
![Шаги приготовления Как приготовить гуся – Простые и вкусные рецепты блюд из гусятины (с фото) / Сибирский охотник](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/136547/hY1pE8WYtgLb8MnlMcTtw.jpeg)
![Ингредиенты Запеченный гусь – рецепт приготовления с фото от конференц-зал-самара.рф](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/sochnyy-gus-zapechennyy-v-duhovke-680x270.jpg)
![Популярные рецепты Как приготовить утку и гуся на Новый год — - Лайфхакер](http://www.nexplorer.ru/load/Image/1213/gus_z_4.jpg)
![Сочная утка, запечённая в рукаве Утка в медово-горчичном соусе — рецепт с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25685.jpg)
![](http://nexplorer.ru/load/Image/1014/04.jpg)
![Гусь яблоки, соус брусничный. Запекаем фаршированного гуся духовка.](https://www.kulina.ru/images/art/85664.jpg)
![Вкусная утка с яблоками в рукаве для запекания.](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/12/shutterstock_155162168_1702982453-630x315.jpeg)
![Мясной микс с брусничным соусом - пошаговый рецепт с фото ( просмотра)](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/17b/262_198_0/15371-dikiy-gus-s-yablokami-v-dukhovke.jpg)
Гусь - очень вкусный и жареным, и тушеным, но вкуснее всего гусь запеченный в духовке. Пусть вас не смущает, что гусь очень жирный. Запекание гуся в духовке позволяет жиру вытопиться, оставив гурманам диетическое и очень полезное мясо. Польза гусятины очевидна. Гусиное мясо темного цвета богато железом и медью. Мясо гуся рекомендуют употреблять для восстановления сил после болезней, тяжелых физических нагрузок, для укрепления иммунной системы.
![Гусиные ножки с брусничным соусом](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/136547/Kpe0cja1hnN1VCrWQZB1A.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/34/big_33944.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/416/416539/rp416539_w450.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/118/118000/recipe_57a4b38f-d227-4535-9c58-88dce16b25ef.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/227/big_226572.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/474/big_473348.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/12/14_1605020766-e1702289799218_1702289827-630x315.jpeg)
![](http://www.nexplorer.ru/load/Image/1213/gus_z_1.jpg)