Эклеры из заварного теста рецепт пошагово
![Как приготовить профитроли и эклеры Эклеры из заварного теста с кремом](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/22/d22569e0f4f90c149b27f12eaa333334.jpg)
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Поставить на сильный огонь и кипятить 1 минуту, мешая лопаткой. Выключить огонь, всыпать муку, перемешивая, пока смесь не станет однородной. Поставить кастрюлю на огонь еще на минуту.
![Как приготовить заварные пирожные (эклеры) Эклеры с заварным кремом](https://i.pinimg.com/736x/a1/f3/8f/a1f38f1639ab54917c864fb7f2263a9c.jpg)
![Сезонное меню Как приготовить заварное тесто для эклеров: 4 проверенных рецепта + советы кондитера](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/03/52/1052908_72948-710x550x.jpg)
![Мои ссылки Эклеры, которые получаются у всех! Самый удачный рецепт заварного теста!](http://farm7.static.flickr.com/6180/6223785024_9a73544bea_b.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Заварное тесто для эклеров](https://i.ytimg.com/vi/7hvVQ6N-ZcE/maxresdefault.jpg)
![Приготовление заварного теста для эклеров и профитролей. Классические эклеры](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1b3cd7f5-4c82-4808-bce4-bf4690c5240d/1b3cd7f5-4c82-4808-bce4-bf4690c5240d.jpg)
![Пищевая ценность блюда Эклеры (классический рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/ec/69/f5/b4/ekleri_iz_zavarnogo_testa_s_kremom-417206.jpg)
![Новые видео-рецепты Классическое заварное тесто для эклеров и профитролей](https://i.ytimg.com/vi/e1qvY80F9ik/sddefault.jpg)
![Шаги приготовления Как приготовить заварное тесто для профитролей и эклеров: пошаговый рецепт](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/eklery_18.jpg?v=1618483428)
![Мастер-класс: готовим эклеры и профитроли Заварные пирожные (эклеры)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/839e1894-2de3-41f9-9afe-3d8144eeacd2/839e1894-2de3-41f9-9afe-3d8144eeacd2.jpg)
![Ингредиенты Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях](https://truecook.files.wordpress.com/2020/09/eclair.jpg?w=1600&h=1067&crop=1)
Заварное тесто для профитролей
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- В чем различие между профитролями и эклерами
- Классический рецепт эклеров из детства. Рецепт по Госту, но с моими небольшими изменениями.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Идеальное заварное тесто для пирожных эклеров вполне можно сделать в домашних условиях.
- Описание приготовления:
- Классическое заварное тесто для эклеров и профитролей. Из этого заварного теста получатся воздушные и золотистые пирожные.
- Просеять муку.
- Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то!
![Состав / Ингредиенты: Эклеры — классический рецепт с фото пошагово + отзывы](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/ekler/rec.jpg)
![Приготовление Классические эклеры, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Анна](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Ecler.jpg)
![Новости партнеров Эклеры из заварного теста с кремом - пошаговый рецепт с фото на конференц-зал-самара.рф](https://static.tildacdn.com/tild6164-3038-4331-a630-663030633837/Frame_294_10.jpg)
![Комментарии: 1 Заварное тесто для эклеров рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0e032259-dd5b-44d2-942f-8d95bbf11b7b/0e032259-dd5b-44d2-942f-8d95bbf11b7b.jpg)
![Видео рецепт: как приготовить заварное тесто для профитролей Эклеры с заварным кремом — рецепт с фото пошагово + отзывы](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/eklerorehpan/rec.jpg)
![Главные правила приготовления заварного теста: Заварное тесто для профитролей, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.pinimg.com/736x/e6/7a/58/e67a58ba3ed3c2a878115ae36b01f71b.jpg)
![Пошаговый рецепт: Как приготовить заварное тесто для профитролей и эклеров: пошаговый рецепт: пошаговый рецепт c фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/13/big_12284.jpg)
Ингредиенты: | 164 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
39 | Захотелось нам чего-то вкусного и с кремом. | |
272 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
236 | Заварное тесто можно назвать универсальным. | |
312 | Смотрите фотоотзывы. Автор Nadya Ovchinnikova. | |
334 | Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. | |
358 | В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения. Получившийся ком теста немного охладить, так, чтобы яйца не сворачивались. | |
183 | В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. |
Молоко и воду вольем в кастрюлю, добавим масло и соль. Периодически помешивая, доведем жидкость до кипения. После этого добавим сразу всю просеянную муку. Деревянной ложкой интенсивно перемешиваем муку до тех пор, пока на дне кастрюли не начнет формироваться плотный ком, и будет, легко отделятся от дна и стенок кастрюли. Варим на среднем или минимальном огне 1 — 2 минуты. После этого огонь отключаем.
![Эклеры (Заварное тесто) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140812180013/160317094259/p_O.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4e8661b7-2539-4d8f-a98b-4106ebb58ec4/4e8661b7-2539-4d8f-a98b-4106ebb58ec4.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/M9pFiBSSy1g/maxresdefault.jpg)
![](https://cv4.litres.ru/pub/c/cover_415/26532644.jpg)
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/03/Profiteroles_01.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GZKousrMaBM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEXCK4FEIIDSFryq4qpAwkIARUAAIhCGAE=&rs=AOn4CLDZLU91Bs757OwkK_j04bVhy6SdoA)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/03/56-scaled.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/v1hjyJJegOE/mqdefault.jpg)