Что можно приготовить любимому в домашних условиях - Виноградное вино в домашних условиях (мой любим
Вино по праву на протяжении многих тысячелетий считалось напитком богов. Им наслаждались «сильные мира сего», а виноделы прилагали все усилия, чтобы совершенствовать свое мастерство и создать напиток, который смог бы выделиться на фоне продукции других винокурен. Сегодня виноделие в домашних условиях — это не только бизнес фермеров-аграриев, но и увлечение владельцев загородных коттеджей и дачных участков.
Как разобраться в вине просто и легко
Так как в Краснодарском крае мы живём первый год, то понятия не имеем, виноград каких технических сортов достался нам в наследство от прежних хозяев. К тому же у нас его было совсем немного, так как с осени виноградные лозы были очень сильно обрезаны, практически везде до толстого ствола. Таким образом его омолаживают. Но, оказывается на следующий год после такой сильной обрезки идёт отрастание лозы и виноград не плодоносит. Поэтому листвы у нас было много, а вот с плодами всё было очень напряжённо. Однако немного винограда всё же удалось собрать и я решила попробовать себя в роли винодела.
Красное, белое, розовое; виноградное и плодовое; сухое, полусладкое и крепленое. С тонким ароматом или с ярко выраженным букетом. Веселящее душу и бодрящее тело… Это все о нем, о вине. Без него не обходится ни одно застолье, его подают под холодные и горячие блюда , на десерт и в качестве аперитива. Для того чтобы сделать вино дома, придется повозиться, однако если вы соблюдете технологию, то получите натуральный ароматный напиток красивого насыщенного цвета. Виноград перебрать, отделяя его от веточек и удаляя порченые и помятые ягоды.
- Вино из вишни
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Моя лента.
- Евгений Иванович.
- Меня зовут Рубен Локк, я любитель вина и производитель, умеющий оценить вино. Я не потомственный винодел и не владелец унаследованных виноградников.
- Как устроен процесс приготовления домашнего вина
- В домашнем виноделии не всегда все идет, как хочется.
- Конечно, это лукавство, называть все шипучие напитки словом «шампанское».
- Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь.
- Эксперимент с бутылкой: зачем Андрюс Юцис настаивает вина на дне Чёрного моря
- Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие.
- Кира Ефимова бросила успешную карьеру маркетолога в Москве и переехала в Крым, чтобы стать виноделом. За последние пять лет она создала один из самых красивых виноградников на полуострове и под брендом Le K2 выпустила на рынок своё первое вино.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Откуда у меня мой любимый рецепт вина? Были мы с мужем в гостях. Хозяин, Бадри, по национальности грузин, только он живет на Украине, а родственники все в Грузии, где — то в горах, не помню название города. Я, к тому времени, уже увлекалась изготовлением вина, но все на уровне эксперимента, рецепт приготовления домашнего вина у меня постоянно менялся, один раз сделаю так, другой раз по — другому. Я, естественно, попросила рассказать, откуда это вино и кто его делал? И Бадри мне рассказал много интересного о вине, вино он сделал сам, с нашего, украинского винограда, но совершенно не так, как делают его обычно у нас.