Борщ с отварной свеклой рецепт пошаговый

Предлагаю Вашему вниманию более диетический, нежели классический вариант, рецепт борща на мясном бульоне: не такой калорийный, как обычно, за счет того, что овощи добавляются в блюдо без предварительного пассирования в масле. Его особенность также в том, что свекла попадает в будущий борщ лишь в самом конце варки — в натертом или нарезанном виде, при этом отваривается она заранее сделать это можно как самостоятельно, так и купить готовую отварную в магазине. Итоговый результат очень сильно зависит от используемого в рецепте мяса. Советую брать именно охлажденное и у того поставщика, которому Вы доверяете.

Борщ с отварной свеклой

Софья Деева. Как сварить борщ со свеклой — простой пошаговый рецепт с фото. Бульон для борща На чем варить борщ, чтобы он был сытным и без жирной пленки, вкусным и полезным? Я задаю вопрос, потому что этот суп можно готовить на любом бульоне. Рецепт борща, который я даю, на бульоне из говядины с косточкой.

Поместите мясо в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Варите на среднем огне до мягкости мяса. В это время в другой кастрюле залейте неочищенную свёклу водой и поставьте на огонь, варите до готовности. Когда мясо приготовится, выньте его из кастрюли. По готовности выньте свёклу из воды, очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Очистите картофель и нарежьте некрупной соломкой или кубиками.

• Инструкции
• Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт.
• Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на существование.
• Постный борщ с вареной свеклой.
• Заранее приготовить свеклу для борща.
• Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Почистите картофель, сполосните его и нарежьте средними брусочками. Куриное мясо промойте и выложите в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. Варите бульон при небольшом кипении минут 20, не забудьте его посолить по вкусу. Для бульона подходят любые части курицы - куриная грудка, крылышки, бедра или голени. Когда сварится куриное мясо и бульон будет готов, выложите в кастрюлю весь необходимый картофель. Через 10 минут добавьте в бульон всю нашинкованную капусту.

Похожие статьи

• Котлеты из окуня рецепт пошагово
• Чизкейк с ягодами пошаговый рецепт
• Наматрасник своими руками пошагово
• Фаршированные баклажаны в рулетиках пошагово рецепт